减肥版也很好吃,不减肥就可以用黄油,加各种调料,非常简单。
用料
龙利鱼 | 1条 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 1/4朵 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜 | 5瓣 |
西红柿 | 2个 |
盐,黑胡椒 | 适量 |
龙利鱼蔬菜汤(减肥版)的做法
提前用盐和黑胡椒腌龙利鱼,利用腌鱼的时间备料即可。热锅倒一点橄榄油,炒香洋葱碎和蒜末。(不减肥可用黄油炒)
炒胡萝卜块,西红柿去皮切丁炒出汁。(可以加蕃茄酱)
添水烧开,加一点盐、五香粉、鸡精。
水开后一片一片下入腌好的龙利鱼。
撇去表面油末或者用吸油纸。
下入焯好的西兰花。
再次烧开即可出锅。