放入面包机则🉑️,不用揉面也OK,简单粗暴。零失败!非常适合孩子吃。⭕️一次多做一点,可以直接冻起来后,微波炉加热吃就可以!🐶冷了以后,奶酪会发硬,微波炉加热40秒后吃,非常美味哦!⚠️冷冻以后需要提前拿出来解冻后微波炉加热40秒钟。
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 50克 |
牛奶 | 190克 |
面粉 | 520克 |
黄油 | 70克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 5克 |
枫糖or炼也OK | 50克 |
奶粉 | 50克 |
日式🥯培根芝士Mini餐包的做法
除了黄油以外全部放入面包机里和面,和完一次(15分左右),加入切成片的黄油,再次摁和面键。就OK!⚠️和面机的=和面是带有低温的发面功能,90分钟,正好一次发面。
把发好的面擀成2个,长方形饼状,上面放培根,火腿片,香肠片都可以,⚠️一定要切成薄薄的片!
然后卷起来,末端用手捏住,防止裂开!
一卷可以切12份,放入预热40度的烤箱里面40分钟,二次发面。(我直接做了两种)
把二发好面的面包拿出来,烤箱预热170度。面包上面1.先涂抹蛋液👉、2.挤上色拉酱👉,3.切小葱末或者圆葱片,4.最上面放芝士碎。⚠️⚠️我家的烤箱小,需要烤俩次。
放入烤箱160度,烤18分钟。注意:根据自家的烤箱调节温度。
最后几分钟过15分钟后,看住烤箱,不要烤的太过,稍微上色了就OK了!
我家孩子特别喜欢,适合早餐和放学后间食。
也可以一次烤俩种,一种卷起来烤。
小贴士
*适合懒人,不用手揉面简单方便,零失败!
*小孩子喜欢吃。
*凉了以后再吃的时候,微波炉加热40秒更加美味!