用料
| 花甲 | 1000克 |
| 红辣椒 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 蒜头 | 8瓣 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 醋 | 5克 |
百变花甲的做法
清洗干净
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放入碗里，倒入所有调料，除青椒红椒，留少许蒜头！蒸锅蒸！水开，蒸20分钟，花甲全部开口！快要好时，撒上剩余蒜头，红青椒，蒸两分钟，泼一点热油！
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完工！
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百变花甲食谱做法大全,超简单的百变花甲做法步骤
烹饪集
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