百变桃酥食谱做法大全,超简单的百变桃酥做法步骤

控卡，也可以来块的茶点。咖茶皆美。
可随意搭配添加的果料，可抹茶可肉桂也可红豆（提前煮熟）。实操过，喜欢的可随意变换。
高控糖盐的，可微调糖30g/盐1g。油不建议减，否则容易不成团。

用料  

百变桃酥的做法  

1. 干果烤后压碎备用

2. 食材无需过筛，直接入一个盆，搅拌成团。

3. 分成两份，一半加核桃，一半加花生。
   只做一种果料的可以跟低筋一起入盆搅拌。
   喜欢肉桂的可加2g

4. 面团搓球，核桃碎的手心压扁

5. 花生碎的用拇指压一下。
   刷蛋黄液，两种口味的分别两种外形，白黑芝麻再次分别一下。

6. 烤箱预热5min，180℃，15min，刚刚好。配茶配咖皆适。

7. 来个局部剖面，参考一下调整烘烤时间

8. 休闲的午后。巴适