百变土豆食谱做法大全,超简单的百变土豆做法步骤

土豆最是包容，怎么做都好吃，稍微整一下形状就能让土气的土豆变得俏皮可爱。

用料  

百变土豆的做法  

1. 土豆去皮。

2. 切片蒸熟。

3. 放入盐，用叉子捣成泥。

4. 加入玉米淀粉，慢慢加揉成团。

5. 分成剂子团成丸。

6. 用一个茶杯的杯脚摁出印子，像是口蘑的蒂，还可以整成椭圆形就像是鲍鱼。这一程序要趁热一口气做完，不然容易开裂。

7. 煮一锅水，放下土豆蘑菇坯子，煮到浮起来就可以了。

8. 捞出来放冰水里泡一泡。

9. 然后随各人喜好焖一焖，就是土豆俏皮的变身菜。