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鲜美和重口的完美搭配
用料
剁椒黑鲳鱼片的做法
准备食材剁椒是瓶装的黑鲳鱼是切好片的姜片蒜末葱花
姜片放在每片鱼上水开后,转中火蒸15-20分钟
蒸好后,可以去掉姜片我换了大盘子,把盘子里的水倒掉了
起锅热油,放入蒜末,剁椒和小葱,爆香根据个人口味可以少加一点点盐和鸡精因为我的剁椒和鱼都有咸味,所以我没放
将做好的剁椒浇在鱼片上即可