爆炒鱿鱼须(不焯水)做法 步骤 图解

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爆炒鱿鱼须(不焯水)的做法步骤图

用料  

鱿鱼须 2根
线椒 3个
小米椒 5个
(4-5片切丝)
蚝油 1勺
生抽 2~3勺
适量
3瓣

爆炒鱿鱼须(不焯水)的做法  

  1. 准备食材:(将鱿鱼须切成自己喜欢的样子)
    还有辣椒,姜,蒜,都得切好

    爆炒鱿鱼须(不焯水)的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,先把姜丝,蒜头,大火爆香,
    (爆香姜丝,蒜头的过程,我们调个料汁,就是把生抽,盐,蚝油,倒出来碗里备用)
    忘拍照了

  3. 然后把鱿鱼倒下去,大火翻炒个5678下,(要快)

    爆炒鱿鱼须(不焯水)的做法步骤图 第3张
  4. 倒入辣椒,然后把调好的料汁,倒下去,继续大火翻炒至辣椒断生

    爆炒鱿鱼须(不焯水)的做法步骤图 第4张
  5. 出锅啦!

    爆炒鱿鱼须(不焯水)的做法步骤图 第5张