我在外面吃了一次很好吃，但是鱿鱼须太少了就买来自己做。
用料
| 鱿鱼 | 1斤 |
| 干辣椒 | 100克 |
| 鲜虫草花 | 100克 |
| 青花椒 | 50粒 |
| 生姜 | 2粒 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 鸡精 | 0.5勺 |
| 盐 | 适量 |
麻辣爆炒鱿鱼须的做法
鱿鱼须解冻清洗干净
![麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧水加入生姜料酒盐
![麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开下入鱿鱼须
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水开后捞出
![麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成一根一根的
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锅烧干下入油
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油热后下入生姜大蒜炒香把鱿鱼须倒翻炒1分钟铲出来
![麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
底油放辣椒
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放入青花椒炒香
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放入鲜花虫草炒软
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倒入鱿鱼须翻炒加盐
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放入耗油
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放入鸡精翻炒出锅
![麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "麻辣爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
完成
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小贴士
洗干净我在超市买的里面有好多内脏 过了水之后就小了