用料
| 鱿鱼须 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 芹菜 | 3根 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 辣豆瓣酱 | 1汤勺 |
| 豪油 | 1汤勺 |
香芹爆炒鱿鱼须的做法
鱿鱼须洗净切块，下料酒姜丝腌制一会
![香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切丝，芹菜切段，姜片，蒜瓣
![香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油热下花椒爆香
![香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
依次放入姜蒜洋葱芹菜
![香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒至断生放入鱿鱼须，下辣豆瓣酱，蚝油，盐，糖，老抽，料酒
![香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒熟，等香味浓郁时勾个薄欠，出锅
![香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香芹爆炒鱿鱼须的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
怕腥的朋友，鱿鱼须可以先飞水再下锅爆炒
美味的香芹爆炒鱿鱼须做法，大厨教你技巧
烹饪集
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