扁芸豆炒肉食谱做法大全,超简单的扁芸豆炒肉做法步骤

想起小时候爷爷给我炒的扁豆吃，这道菜特意加了十三香，很好吃。

用料  

扁芸豆炒肉的做法  

1. 扁豆切丝，肉切丝，葱姜蒜切末

2. 油热，放入葱姜蒜炒香，肉炒变色加入酱油，放入扁豆丝翻炒，加入一勺蚝油

3. 炒几分钟再加入一勺十三香，加少许水慢火炖几分钟，不那么翠绿了以后加入鸡精、盐调味。关火盖盖再焖一会。

小贴士

芸豆不熟易中毒。