美味的乌鸡蛤蜊丝瓜汤做法,大厨教你技巧

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乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃

好朋友分享给我的一款汤,真的很好喝

用料  

乌鸡 半只
蛤蜊 500g
丝瓜 500g
姜片 适量
胡椒粒 适量
芹菜末 适量
适量
胡椒粉 适量

乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法  

  1. 乌鸡洗净斩件

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛤蜊洗净,用盐水养着吐沙

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 丝瓜切成合适大小备用

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 乌鸡、姜片和胡椒粒一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鸡汤慢熬1个小时后,放入丝瓜,继续慢熬半个小时

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 半小时后放入蛤蜊,煮至蛤蜊打开壳

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后调入盐和胡椒粉,撒上芹菜末就完成啦,清爽鲜甜

    乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张