冬天,沒有暖氣的時候需要我們的身體自己抵抗外界的寒冷,不過這也需要我們提供能量給我們的身體才能滿足能量的供給。
早晨來一片薑吧~讓身體溫暖一整天,精神一整天😊
另外,薑也可以幫助暖胃,調理身體,幫助消化,對於體寒的朋友很有幫助喔😉
薑的保健:
1)薑辣素:可讓血壓升高,促進血液循環,增加排汗,所以冬天寒冷或感冒時,喝些薑茶有助於發散風寒、化痰止咳。此外,薑辣素對口腔和胃粘膜也有刺激作用,能促進消化液分泌,增進食慾。
2)薑酮和薑烯酮的混合物:可促使腸道張力、節律和蠕動增加,也有末梢性鎮吐的作用。
3)薑油烯:能增進血液循環,幫助活血化瘀。
4)薑黃素:是一種能抑制環氧化酶-2的植化素,可以防止血管增生、抑制癌細胞藉由血管增生而擴散。
來源:
用料
薑 | 2個中等大小 |
陳醋 | |
糖 | 1-3小勺 |
玻璃瓶 | 一個 |
醋薑的做法
把薑去皮(不去皮也可以,但是洗乾淨然後一定要把水擦乾防止泡的時候生菌),切片(片稍微薄一點會比較入味)。
把切好的薑片放入乾淨沒有水的玻璃瓶中
去一個小碗,到一點醋,加入一小勺白糖,攪拌部分融化即可,倒入瓶內
之後倒入醋直到蓋過薑片即可
加上一層保鮮膜,最後蓋上蓋子,放入冰箱泡一個星期
一個多星期後,每天早上吃2-4片暖暖身吧😊