配德国猪肘{自制}花式酸菜做法 步骤 图解

之前在德国餐厅时 做的猪肘搭配的酸菜。
经典搭配，猪肘都是搭配 酸椰菜，土豆泥，这个菜谱酸菜经过改良，更好吃。更适合咱们中国人，而瓶装酸菜就特别酸 没什么好吃的毫无特色。

用料  

配德国猪肘{自制}花式酸菜的做法  

1. 炒糖后下洋葱，小火炒软，后下酸菜。

2. 把苹果汁和白葡萄酒醋倒入锅中煮上30分钟就行了。