美味的椰汁鸿运年糕做法,大厨教你技巧

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椰汁鸿运年糕的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈厨房
用的是2个
直径20cm深度4cm

用料  

水磨糯米粉 600g
澄粉 14g
椰浆 200ml
椰子油 1汤匙
清水 500ml
片糖 500g

椰汁鸿运年糕的做法  

  1. 糖倒清水煮
    摊冻备用

    椰汁鸿运年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将糯米粉和澄面捞匀
    将椰浆倒入摊冻了的糖水

    椰汁鸿运年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将水倒入粉
    搅匀
    有颗粒可以用刮刀和筛网配合

    椰汁鸿运年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 粉浆幼滑之后,加入椰子油搅匀

    倒入蒸盘蒸1小时

    椰汁鸿运年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 点缀红枣

    椰汁鸿运年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张