第一次做这个饼,记录一下自己加了啥,要不然久了容易忘😬
大葱是买片皮鸭剩下的,没人吃就切碎加了进去。
用不粘锅煎好后孩子也没嫌有特殊味道。说很好吃。我自己觉得味道也不错,还不会柴。
勺就是我们喝汤的那种勺子,一勺大约15ml的样子。
用料
鸡胸肉 | 4块 |
淀粉 | 2勺 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 100g |
大葱 | 2段(食指长) |
酱油 | 2勺 |
亨氏黑胡椒酱 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
香菜 | 适量(看自己喜欢) |
蒜蓉 | 1勺 |
鸡胸肉饼(黑胡椒味)的做法
把鸡胸肉用绞肉机绞碎
胡萝卜切小丁,大葱大蒜切末,西兰花我也用切菜机搅碎了,孩子不喜欢吃玉米就没有放玉米,喜欢的可以直接加,想加什么加什么。
材料全放一起搅和搅和均匀,指尖尝尝味道够不够咸,不够就再放盐。
不粘锅不放油,中小火热锅,用一次性手套抓一点稍微压扁一点点,放不粘锅里煎熟就可以吃了。