答应我，生蚝肥美的季节一定不要错过这道煲过的蚝气冲天！
用料
| 清水 | 4勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鱼露 | 半勺 |
| 甜面酱 | 一大勺 |
| 花生酱 | 3勺 |
| 柱候酱 | 6勺 |
| 海鲜酱 | 3勺 |
| 生蚝肉 | 1斤 |
| 姜 | 2大块 |
| 蒜瓣 | 10个 |
| 洋葱 | 一颗 |
| 西芹 | 1棵 |
| 小米椒 | 4个 |
蚝气冲天的做法
图上的调味料放入碗中
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第2张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第2张")
充分搅拌均匀
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第3张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第3张")
倒入洗干净的生蚝肉中 拌匀
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第4张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第4张")
热油放入姜块 蒜瓣 洋葱块 大火炒出香味
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第5张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第5张")
铺上生蚝肉 盖上盖子
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第6张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第6张")
煮20秒左右
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第7张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第7张")
倒入西芹块和小米椒 大火迅速翻炒均匀出锅
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第8张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第8张")
又鲜又香！
![蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第9张]( "蚝气冲天的做法图解 蚝气冲天的做法步骤 第9张")
蚝气冲天怎么烹饪才好吃，好吃的蚝气冲天做法
烹饪集
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