冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。
用料
排骨 | 300g |
冬瓜 | 250g |
配料:姜1块 | |
调料:盐适量 |
冬瓜排骨汤(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
准备:
冬瓜去皮切块,姜切片将洗净的排骨放入能量土锅中;
加入姜片和足量水;
选择“营养汤”模式,一小时后打开锅盖;
放入冬瓜块,盖上锅盖直到程序结束;
加入少许盐调味即可。
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小贴士
心得分享:
1.喜欢汤水清澈,可提前将排骨焯烫一下;
2.盐的用量根据个人口味调整。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书