是一道很清淡的汤,而且营养又很丰富。
用料
野生鱼丸 | 250g |
牛肉丸 | 6个 |
配料:干海藻少许、姜1块 | |
调料:盐少许 |
海藻双丸汤(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
海藻用清水泡开,姜切片
将牛肉丸和姜片放入能量土锅;
加入800ml水,选择“营养炖”程序;
20分钟后加入鱼丸,继续煮10分钟;
放入泡开的海藻,调入少许盐,搅匀即可出锅。
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小贴士
1. 牛肉丸需要煮的时间较长,鱼丸较短,所以先煮牛肉丸;
2. 鱼丸煮至稍稍涨大就可以,千万不要煮太久,膨太大影响口感。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书