西洋菜能清肺热已是家喻户晓，广东人特别喜欢用西洋菜搭配陈肾煲汤，，效果也非常好，相当美味与养生。
用料
| 干虾米 | 10g |
| 瑶柱 | 10g |
| 西洋菜 | 100g |
| 配料：蒜2瓣、姜1块 | |
| 调料：盐1/2茶匙 |
瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
将干虾米和瑶柱放入清水中浸泡，姜蒜切片
![瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
电饭煲中放入适量油，放入姜蒜片；
![瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
选择”松软饭”程序，爆香之后放入虾米和瑶柱；
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加入适量清水，选择”营养汤”程序；
![瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
程序结束前5分钟加入西洋菜，盖上锅盖，程序结束即可。
![瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
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![瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张]( "瑶柱西洋菜汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张")
小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书