用料
| 韭菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱 | 若干 |
| 蒜 | 若干瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
家常韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜洗净切段备用
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三个鸡蛋加盐打散 我这是俩人吃的量
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葱姜备用
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先炒鸡蛋 炒熟盛出备用
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再烧油 用葱蒜炝锅爆香
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香味出来之后下韭菜快速翻炒
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加一点盐 生抽和蚝油翻炒入味之后下鸡蛋一起翻炒融合味道 我喜欢吃酸所以出锅前沿着锅边烹入一点点香醋
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出锅 ～
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美味的家常韭菜炒鸡蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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