韩味粉蒸肉（伊莱特能量土锅）做法 步骤 图解

这道菜做起来相对简单，需用蒸笼蒸到肉软。其特点是色泽红亮，咸鲜微辣。肉是肥而不腻，易化渣，红薯略带点甜味，糯，口感好。

用料  

韩味粉蒸肉（伊莱特能量土锅）的做法  

1. 备好材料；

2. 五花肉中放入韩式大酱，充分抓匀，腌制20分钟；

3. 加入蒸肉粉，再次抓匀，使每一块肉都均匀包裹蒸肉粉；

4. 在表面铺上韩式辣白菜；

5. 将能量土锅中加入少许水，放入蒸帘，再放入腌制好的五花肉，选择程序“蒸”，时间设置为25分钟，程序结束后就可以吃了。

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小贴士

1.五花肉腌制越久越入味；
2.五花肉不要切太大块，否则不易熟。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书