毕竟是宝宝吃的东西,外面介绍的肉肠再好,也不如亲妈牌自制的放心!用这个方法做出的肉肠特别的嫩,完全不用担心宝宝不好消化。一次可以多做几根,次不完可以冷冻保存起来,想次的时候,给宝宝切上几片就可以啦!
用料
山药 | 80g |
牛肉 | 50g |
姜 | 2片 |
葱 | 2段 |
干虾肉 | 少许 |
山药牛肉肠(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
准备:
山药去皮切块,牛肉切块,葱姜切丝葱姜丝中倒入开水,浸泡后晾凉待用;
能量土锅中加少许水,放入蒸架,放入山药蒸熟;
将牛肉块浸入葱姜水,泡1小时;
泡好的牛肉、虾肉和山药一起搅成泥;
放入裱花袋;
锡纸裁成小块,挤入山药牛肉泥;
将锡纸卷起来,两头捏紧;
山药牛肉肠放在蒸架上,选择“松软饭”,程序结束就可以出锅了。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
心得分享:
1.牛肉也可以换做猪肉或鸡肉;
2.如果是大一点的宝宝吃,可以加少许盐或淡盐酱油调味。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书