一锅牛腩萝卜、芳香四溢、一口咬下去、酥烂醇香的牛腩与鲜嫩清甜的萝卜完美结合在一起。
用料
| 牛腩 | 500g |
| 白萝卜 | 1个 |
| 南姜 | 1块 |
| 盐 | 5g |
清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
牛腩切块，白萝卜去皮切块，南姜小块
![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
牛腩用沸水焯烫，洗去浮沫；
![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
焯烫后的牛腩放入能量土锅；
![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张")
再放入白萝卜和南姜；
![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
加水至食材2/3处；
![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
再加入适量盐，选择“营养炖”程序，程序结束后即可。
![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张")
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![清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张]( "清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1. 牛腩焯烫可以去除血水和多余油脂；
2. 营养炖程序为2小时，如果用明火炖，注意缩短时间，1小时左右即可。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书