一锅牛腩萝卜、芳香四溢、一口咬下去、酥烂醇香的牛腩与鲜嫩清甜的萝卜完美结合在一起，复合香味布满整个口腔，顿时整个身体感觉到温暖。
用料
| 牛腩 | 500g |
| 白萝卜 | 1个 |
| 干红辣椒 | 4个 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 1个 |
| 草果 | 2个 |
| 香菜 | 4根 |
| 调料：生抽3大勺（45ml）、料酒1大勺（15ml） |
白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
牛腩切块，白萝卜去皮切滚刀块
![白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
能量土锅中加足量水烧开，放入牛腩焯烫，变色后洗去浮沫，重新放入洗净的锅中；
![白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
加入除白萝卜和香菜外的配料和调料，加水至食材二分之一处，选择“营养炖”程序；
![白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张]( "白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张")
一小时后加入白萝卜，翻拌一下，再继续炖半小时，出锅后加香菜。
![白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
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![白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "白萝卜炖牛腩（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书