鳝鱼丝味道鲜美,微酸辣,全家人的爱。做法简单,味道很赞,喜欢吃鳝鱼丝的你可以动手试一试喔😋
用料
黄鳝皮 | 八两 |
葱 | 两根 |
姜 | 三片 |
蒜 | 四瓣 |
青椒 | 一个 |
红椒 | 一个 |
黑木耳 | 十朵 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
鳝鱼丝的做法
黄鳝皮切丝,配菜准备好
将油烧热,鳝丝倒入锅中翻炒
加入配菜翻炒
放适量醋(喜欢吃酸一点的可适当多放一点)
放适量老抽
加入葱翻炒
放适量胡椒粉
翻炒一下就可以出锅了
噔噔蹬蹬~看上去是不是很美味呀,开动囖!