用料
| 毛豆 | 500克 |
| 水 | 1升 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 20克 |
| 五香粉 | 2克 |
〔凉菜〕盐水毛豆的做法
毛豆洗净，用厨房剪刀剪去头尾。
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香料洗净。
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香料投入水中，大火煮开。
![〔凉菜〕盐水毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "〔凉菜〕盐水毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入毛豆，酌情加盐、五香粉，开盖煮10分钟。
![〔凉菜〕盐水毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "〔凉菜〕盐水毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好后关火，泡一段时间后捞出，yummy～
![〔凉菜〕盐水毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "〔凉菜〕盐水毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的〔凉菜〕盐水毛豆做法，大厨教你技巧
烹饪集
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