美味的软甜 大列巴做法，大厨教你技巧

看了一个俄罗斯小伙子介绍他们超市里的大列巴。
于是乎 起来做一个软糯的冒牌大列巴吧哈哈。

用料  

软甜 大列巴的做法  

1. 1

2. 2

3. 3

4. 4

5. 5

6. 6

7. 7 基础配方 可以做两个面片。

8. 铺满 但是下方留2-3cm空白。

9. 用手指压塌成如下图。卷的时候也请卷紧。

10. 卷起 最薄处贴平捏好 不留空隙。

11. 两条 发酵咯。

12. 发酵完成。

13. 稍凉 面皮不粘手。快刀片或者剃须刀片划均匀刀口。

14. 以中间一刀为中心 然后旁边均匀分布即可。

15. 烤箱175度 25-30分钟。看上色。

16. 可以出炉的色调。

17. 犹抱琵琶，半遮面

18. 冷却透！记住只有冷却透后才能切开！

19. 诱人

20. 欣赏

21. 香甜

22. 软糯

23. 有料 嘻嘻。

小贴士

馅儿料的组合可以自由发挥。不要放太多。如图即可。