美味大列巴食谱做法大全,超简单的美味大列巴做法步骤

烹饪集 人气:2.32W
美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃

一直很喜欢列巴的味道,但又纠结外面买的列巴添加了太多的添加剂。
所以,还是自己动手做起来吧,爱吃的干果随意放,只用牛奶和鸡蛋和面(也可以牛奶+啤+鸡蛋),满满的营养,做早餐和下午茶都不错哈!

用料  

鸡蛋 2个
普通粉 600克
牛奶 250克
50克
酵母 5克
核桃仁 250克
葡萄干 30克
红枣(去核) 20克
5克
玉米 50毫升

美味大列巴的做法  

  1. 选择干净整齐的核桃仁

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第2张
  2. 核桃仁分次,烤箱150度烤6分钟,葡萄干用清水加点小苏打或者盐洗一下,用厨房纸擦干,晾一晾。
    把面粉、白糖、酵母、盐混匀,鸡蛋打散成蛋液倒入面粉搅拌(留出少许刷蛋液用),倒入牛奶继续搅拌,加入玉米油揉成面团盖保鲜膜放置20分钟,这个面团不用饧发太大,继续再揉面放置10分钟,之后分成两个面团擀成长方形。

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第3张
  3. 放入核桃仁和葡萄干等干果,不要放满,留出面片1/4处空白,从上往下卷,尽量卷紧一些,末尾用手沾点水碾薄一些卷紧,收口向下。

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第4张
  4. 刷两遍蛋液,划几道深口,放10分钟醒一醒,预热烤箱160度烤50分钟即可。

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第5张
  5. 颜值超高吧,满屋子都是列巴的麦香和干果香味。

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第6张
  6. 营养又美味

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第7张
  7. 有没有馋到哈,赶紧做起来吧

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第8张
  8. 带着去郊游野餐也是棒棒哒👍

    美味大列巴的做法步骤图,美味大列巴怎么做好吃 第9张