腊肠糯米团食谱做法大全,超简单的腊肠糯米团做法步骤

这是一道可以当主食也可以当零食的美味点心，糯米和腊肠的组合混合了米香和肉香，特别诱人，热吃冷吃皆可。

用料  

腊肠糯米团的做法  

1. 糯米泡水过夜，第二天蒸熟后放至常温。

2. 在糯米中放入切成丁的腊肠，再加入姜粒和葱粒。

3. 放入适量盐、胡椒粉和糖调味。

4. 放入打散的鸡蛋液。

5. 混合拌匀所有的材料。

6. 搓成紧实的糯米团。

7. 上锅蒸10-15分钟。

8. 做好的腊肠糯米团咸香可口，也很抵饱。

小贴士

1、配料中的腊肠可以换成腊肉，操作方法一样。
2、调味时不需要太咸，因为腊肠有咸味。
3、糯米团一定要团的紧实，蒸出来才不会散又好吃。