菠萝饭的做法详细图解做法 步骤 图解

用料  

菠萝饭的做法详细图解的做法  

1. 1.鸡洗净后切小块，注意手啊要！！（我爸说鸡身上也有泥，用盐撒在上面轻轻搓揉，表皮的脏东西就去掉了，再用清水冲净），撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）

2. 2.炒锅里放适量油，要比平时炒菜的量多一倍，把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香，看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出，考验你家抽油烟机的时候到鸟~~~~~~~~

3. 就爱吃个辣子鸡，每次上饭店里吃，总是被炸得又焦又干的，当然不排除我老去档次低的地儿吃的原因。
   对着眼儿，在一大堆辣椒里翻出几块儿橡皮大小的鸡块，进了嘴里，尝不出鸡肉的鲜嫩，往下走就感觉
   和生吞了小石子儿没啥区别,一桌的人对着一盘菜表情痛苦的较劲。。。
   辣子鸡如此美好，我却吃得如此暴躁，这样不好不好。
   
   
   
   材料：三黄鸡一只（肉质嫩的比较好，其实乌鸡也不错，营养也很高，就是不怎么上像）
   
   干辣椒、花椒若干（如果家里有从饭馆带回的干椒也可以）、葱段、姜片、酱油、白糖
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   做法：
   
   1.鸡洗净后切小块，注意手啊要！！（我爸说鸡身上也有泥，用盐撒在上面轻轻搓揉，表皮的脏东西就去掉了，再用清水冲净），撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）
   
   
   
   
   
   
   
   2.炒锅里放适量油，要比平时炒菜的量多一倍，把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香，看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出，考验你家抽油烟机的时候到鸟~~~~~~~~
   
   
   
   
   
   

4. 就爱吃个辣子鸡，每次上饭店里吃，总是被炸得又焦又干的，当然不排除我老去档次低的地儿吃的原因。
   对着眼儿，在一大堆辣椒里翻出几块儿橡皮大小的鸡块，进了嘴里，尝不出鸡肉的鲜嫩，往下走就感觉
   和生吞了小石子儿没啥区别,一桌的人对着一盘菜表情痛苦的较劲。。。
   辣子鸡如此美好，我却吃得如此暴躁，这样不好不好。
   
   
   
   材料：三黄鸡一只（肉质嫩的比较好，其实乌鸡也不错，营养也很高，就是不怎么上像）
   
   干辣椒、花椒若干（如果家里有从饭馆带回的干椒也可以）、葱段、姜片、酱油、白糖
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   做法：
   
   1.鸡洗净后切小块，注意手啊要！！（我爸说鸡身上也有泥，用盐撒在上面轻轻搓揉，表皮的脏东西就去掉了，再用清水冲净），撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）
   
   
   
   
   
   
   
   2.炒锅里放适量油，要比平时炒菜的量多一倍，把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香，看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出，考验你家抽油烟机的时候到鸟~~~~~~~~
   
   
   
   
   
   

5. 就爱吃个辣子鸡，每次上饭店里吃，总是被炸得又焦又干的，当然不排除我老去档次低的地儿吃的原因。
   对着眼儿，在一大堆辣椒里翻出几块儿橡皮大小的鸡块，进了嘴里，尝不出鸡肉的鲜嫩，往下走就感觉
   和生吞了小石子儿没啥区别,一桌的人对着一盘菜表情痛苦的较劲。。。
   辣子鸡如此美好，我却吃得如此暴躁，这样不好不好。
   
   
   
   材料：三黄鸡一只（肉质嫩的比较好，其实乌鸡也不错，营养也很高，就是不怎么上像）
   
   干辣椒、花椒若干（如果家里有从饭馆带回的干椒也可以）、葱段、姜片、酱油、白糖
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   做法：
   
   1.鸡洗净后切小块，注意手啊要！！（我爸说鸡身上也有泥，用盐撒在上面轻轻搓揉，表皮的脏东西就去掉了，再用清水冲净），撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）
   
   
   
   
   
   
   
   2.炒锅里放适量油，要比平时炒菜的量多一倍，把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香，看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出，考验你家抽油烟机的时候到鸟~~~~~~~~