用料
| 剥皮羊 | 400克 |
| 姜 | 一小块 |
| 蒜 | 两三瓣 |
| 豉油 | 半茶匙（传统的瓦匙更） |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 半碗 |
煎焖剥皮羊的做法
材料很简单，洗净后就可以动手了
![煎焖剥皮羊的做法步骤图，煎焖剥皮羊怎么做好吃 第2张]( "煎焖剥皮羊的做法步骤图，煎焖剥皮羊怎么做好吃 第2张")
热锅下油，爆香姜蒜，下剥皮羊两面煎香。
![煎焖剥皮羊的做法步骤图，煎焖剥皮羊怎么做好吃 第3张]( "煎焖剥皮羊的做法步骤图，煎焖剥皮羊怎么做好吃 第3张")
煎好后下豉油，少许盐（豉油有咸味，切勿放太多）水焖一下，这里没有明确时间，因为每个人家里的炉火大小不一样，熟就好。
这时可以尝下咸淡，味道太淡的可适当加点盐。最后收汁装盘就好了。
希望大家喜欢🌹不喜勿喷![煎焖剥皮羊的做法步骤图，煎焖剥皮羊怎么做好吃 第4张]( "煎焖剥皮羊的做法步骤图，煎焖剥皮羊怎么做好吃 第4张")
煎焖剥皮羊食谱做法大全,超简单的煎焖剥皮羊做法步骤
烹饪集
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