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鸡翅这么做鲜嫩多汁,简单快手,少油健康!!
用料
少油健康脆皮煎翅中的做法
翅中洗净沥干水分,正反面打花刀方便入味儿,葱姜切好备用
翅中加生抽料酒蚝油盐葱姜腌制一小时以上入味
腌好的翅中冷水上笼,滚开后蒸15分钟
蒸好的翅中均匀蘸上脆皮炸鸡料
平底锅放油煎上色就ok啦!
升级版:煎好的翅中加孜然辣椒粉蒜蓉葱花翻炒一下也很赞