美味的蔓越莓玫瑰酥做法,大厨教你技巧

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蔓越莓玫瑰酥的做法步骤图,怎么做好吃

没拍好看的图片,但是口感绝对赞爆了。玫瑰花的量还可以适当增加,会更浓郁。

用料  

黄油 200克
糖粉 90克
淡奶油 34克
蛋黄 一个
低筋粉 190克
玉米淀粉 80克
干玫瑰花 4克
蔓越莓干 85克
杏仁粉 25克
果仁 45克

蔓越莓玫瑰酥的做法  

  1. 黄油软化,玫瑰花打碎,蔓越莓切碎

    蔓越莓玫瑰酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油加糖粉打发,加入淡奶油和蛋液打匀,筛入低筋粉和玉米淀粉,加入玫瑰花碎和蔓越莓,拌至无干粉。整形成小圆饼状,180度烤25分钟。

    蔓越莓玫瑰酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张