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用料
香甜猪手的做法
猪脚砍件焯水,放适量盐,姜,生抽入高压锅,上汽后5分钟关火
炒锅放油,倒入压好的猪脚(猪脚多余的汤汁倒出不用,只留下3分之一的汁),放入两汤匙白糖,小火慢慢收汁,大概20分钟左右起锅
小贴士
不倒出来,就在高压锅里面慢慢收汁也行