美味的低脂紫米简易烧卖做法，大厨教你技巧

一直想吃的烧卖减肥期间不怎么敢吃，听说糯米中的紫米适合减肥，三高和糖友，里面配料再加入鸡胸，各种蔬菜，真的是福音啊！虽好吃也不要贪只哦！

用料  

低脂紫米简易烧卖的做法  

1. 紫米浸泡了一晚上，高压锅20分钟，水看你锅而定，煮完和平时吃的大米饭差不多。加入4/1的大米饭，拌匀。

2. 各种蔬菜切丁（我用了香菇，玉米粒，鸡胸肉、无淀粉火腿肠、胡萝卜），炒熟加点味备用。

3. 所有材料拌匀，尝一下咸淡，来电橄榄油。

4. 饺子皮擀薄一点，包入馅

5. 来个特写

6. 应为糯米是软的，一粘就粘住了饺子皮，再上腰一掐，形状就出来了

7. 包完后速冻冷藏，想吃了拿出来蒸一下，10分钟左右，开吃吧！