肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈做法 步骤 图解

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肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法步骤图

这款甜甜圈,不是传统的炸甜甜圈,而是烤出来哒,有清甜的卷心菜的味道哦,和肉松的味道融合在一起,十分迷情哒。。这款口感不像油炸的吃起像面包,而是烤出来,松软像蛋糕,另外颜色狠复古有木有啊。。。

用料  

紫甘蓝汁 150ml
牛奶 80ml
玉米油 50ml
糖粉 60克
柠檬汁 10ml
低筋面粉 2杯
泡打粉 8克
鸡蛋 2个

肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法  

  1. 紫甘蓝切碎,榨汁。

    肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加糖粉,油,打散。

    肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 打散的鸡蛋中加入紫甘蓝汁和柠檬汁,牛奶,搅拌均匀。

    肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 低筋面粉加泡打粉过筛。

    肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 讲过筛的面粉加入混合好的鸡蛋紫甘蓝液中,加入肉松,翻拌均匀,不要过度搅拌。

    肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 将混合好的面糊,倒入模具中。放入预热好的烤箱中,180度烤35分钟就可以咯。取出表面挤美奶滋,再沾上些许肉松,就可以美包包的吃啦。

    肉松紫甘蓝迷情烤甜甜圈的做法步骤图 第7张

小贴士

营养和口感都很丰富哦