用料
鸡腿 | 2只 |
面包糠 | 适量 |
橄榄油 | 2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
牛至 | 适量 |
罗勒叶 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
帕尔马干酪 | 适量 |
昨日的美食——香草面包糠烤鸡的做法
准备好食材
鸡腿去骨,一分为二。
面包糠加入干酪,大蒜末,撒上胡椒和盐。再加入少量的牛至和罗勒叶(我忘记加了)
加上椒盐调味,最后加上橄榄油拌匀。
鸡腿肉放在烤盘上。
把面包糠抹在鸡腿肉上。
烤箱170摄氏度30分钟。
小贴士
香草面包糠烤鸡,我真的忘记放香草了,但还是很好吃的。鸡肉我觉得可以事先用盐和黑胡椒腌渍一下。这道菜和上一篇的千层面烤制的温度和时间是一样的,所以可以同步。