《昨日的美食》之香草面包粉烤鸡做法 步骤 图解

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #9。
鶏肉の香草パン粉焼き
史朗家的圣诞大餐。

用料  

《昨日的美食》之香草面包粉烤鸡的做法  

1. 书中成品。

2. 鸡腿一只，洗净，斩成六块。
   大蒜一颗，洗净切成蒜末。

3. 鸡腿放盆中，加入所有调味料和蒜末，拌和均匀，腌制15分钟。

4. 烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，将腌制好的鸡腿摆上。

5. 200度烤17~18分钟，待鸡皮表面金黄即成。

6. 摆盘上桌。

小贴士

我这里用的是干香草，如果有新鲜香草味道会更好。
也可以根据个人喜好，选择百里香、迷迭香之类的其他香草。