白兰地亚麻籽油海苔芝麻鸡肉松做法 步骤 图解

用料  

白兰地亚麻籽油海苔芝麻鸡肉松的做法  

1. 鸡胸肉切片，

2. 放姜片，葱段，花雕焯水，再次冲洗干净，放入高压锅，加适量水，压30分钟，关火至气释放，

3. 捞出沥干水分，汤汁保留，可以做汤面，一会我就用这个汤做米粉吃。

4. 沥干水分的鸡肉装入厚实一点的保鲜袋，用擀面杖敲打碾碎，压过的鸡肉很容易熟的，

5. 然后倒入面包机桶，

6. 放入调味料白兰地，李锦记味极鲜，李锦记秘制红烧汁，太太乐鲜贝露，虾籽酱油，亚麻籽油，盐，糖，几滴香醋，几滴柠檬汁，

7. 启动面包机翻炒键，第一个45分钟，停止后，用iMix搅拌松弛一下，然后按下翻炒键，第二个45分钟开始，

8. 快好的时候加入剪好的海苔碎和熟芝麻翻炒均匀，想吃松脆点的就再加20分钟翻炒，最后再用iMix键搅拌松弛一下，

9. 倒在烤盘中，

10. 冷却后装在密封的罐子里，一个月里吃完，味道秒杀所有肉松，谁吃谁知道！