用料
| 茄子 | |
| 猪肉末 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 料酒 | |
| 蒜和干辣椒 |
甜辣炒茄子的做法
茄子洗好切条
锅里不放油小火把茄子煸炒出水分，变绿变软就可以，捞出来装盘子里待用
热锅热油，下肉末，干辣椒，蒜，一大勺韩式辣酱，炒开炒香
把茄子放进去一起炒，加酱油，糖，炒均匀，然后盖上锅盖，焖几分钟，不熟的话，加点水再焖一会儿，然后就好了
![甜辣炒茄子的做法步骤图，甜辣炒茄子怎么做好吃 第2张]( "甜辣炒茄子的做法步骤图，甜辣炒茄子怎么做好吃 第2张")
甜辣炒茄子食谱做法大全,超简单的甜辣炒茄子做法步骤
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