美味的菇菇蔬菜姜黄炊饭做法,大厨教你技巧

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菇菇蔬菜姜黄炊饭的做法步骤图,怎么做好吃

简单美味的姜黄炊香气四溢,金黄色泽让人看得食指大动,想加什么配料都可以,轻松做出营养满分的一餐!

用料  

白米 2杯
鸿禧菇 1盒
雪白菇 1盒
新鲜香菇 5朵
高丽菜 50公克
萝卜 50公克
小磨坊纯姜黄粉 1大匙
小磨坊纯白胡椒粉 少许
小磨坊综合意大利香草 适量
小磨坊玫瑰盐 少许
小磨坊葱风味油 1大匙
高汤 2杯

菇菇蔬菜姜黄炊饭的做法  

  1. 鸿禧菇、雪白菇去蒂头拨开,香菇洗净去蒂头切长条,红萝卜、高丽菜切丝,白米洗净。

  2. 炒锅倒葱风味油,加入香菇、鸿禧菇、雪白菇,炒到香气散发后,加入红萝卜、高丽菜续炒

    菇菇蔬菜姜黄炊饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 加入纯白胡椒粉和玫瑰盐调味,中火炒至高丽菜微软备用。

    菇菇蔬菜姜黄炊饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 饭锅中放入炒料、白米、纯姜黄粉、高汤拌匀,再洒上综合意大利香草。
    (米:水比例=1:1,简易目测方式为水倒入与食材同高)

    菇菇蔬菜姜黄炊饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 放入电饭锅,外锅一杯水,跳起后先在锅内闷10分钟,开锅时搅拌均匀即完成。

    菇菇蔬菜姜黄炊饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张