美味的香菇鸡胸肉丝做法，大厨教你技巧

原本准备做凉拌鸡丝，实在是吃腻了，在炒菜的时候突发奇想，炒鸡胸肉丝吧，冰箱还有几个香菇一起切丝炒了，意外的好吃。
低脂高蛋白，便宜又好吃还不长肉。
可以当零食，也可以做饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

香菇鸡胸肉丝的做法  

1. 豆瓣酱和老干妈入油锅小火炒出红油，入姜丝花椒炒香。

2. 放入香菇

3. 炒软

4. 加入鸡胸肉丝

5. 中小火炒干水分（大概15分钟以上），可边炒边试吃，觉得满意就关火。

6. 煮面时加一点，或者当小菜，零食都可以。

小贴士

1.不需要放盐，口味重可自己加盐.
2.还可以放入辣椒炒。