美味的达酷客之冰糖研磨做法，大厨教你技巧

冰糖属于纯天然蔗糖，无添加剂，比白沙糖更健康。
再烹饪的时候把白沙糖换成冰糖粉让食材易上色和提亮的效果

用料  

达酷客之冰糖研磨的做法  

1. 主锅内放入冰糖
   
   设置10秒10速研磨

2. 出锅后把冰糖粉装入密封的容器内保存即可。

小贴士

冰糖研磨前一定要保持主锅无油无水的状态。

冰糖遇到空气容易结块，所以程序结束后将冰糖粉装入密封的容器内保存。

一次也可以研磨300克冰糖，再原有的基础上再10秒的研磨时间即可完成。

不建议用大块的土冰糖哦，有损刀头。