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孩子特别喜欢喝奶油蘑菇汤。有个好朋友是法国人大厨,就让来教示范一下,没想到居然很简单。大家也试试吧
用料
米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法
用黄油炒香蒜,洋葱,蘑菇,把面粉直接加进去,炒3分钟,一定炒三分钟,要不有生面味
加水煮开,放盐调味,加点黑胡椒。
倒入破壁机,打糊
煮着放淡奶油。
放碗,加酥皮盖着
上下火180温度。15分钟
好了。好做吧。很好吃!