简单版咸蛋黄肉松青团做法 步骤 图解

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简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图

用料  

糯米粉300
咸蛋黄6
色拉油适量
肉松100
沙拉酱50
艾草汁 200克

简单版咸蛋黄肉松青团的做法  

  1. 摘艾草洗净,粗梗不要

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第2张
  2. 破壁机加一点点打汁,我不喜欢渣就过滤了一下,不介意的忽略进一步

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第3张
  3. 咸蛋黄空气炸锅或者烤箱180度十五分钟上面刷白,把蛋黄捏碎跟肉松沙拉酱拌一起蛋黄有颗粒感没事

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第4张
  4. 搓成球球大概25克一个

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第5张
  5. 糯米粉加艾草汁和面

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  6. 揪30克左右的面团把内陷包里面

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第7张
  7. 放入烘焙纸(我没有烘焙纸了所以用空气炸锅垫纸了)20分钟

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第8张
  8. 蒸好起锅喷油

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第9张
  9. 然后拿保鲜膜包起来就好啦

    简单版咸蛋黄肉松青团的做法步骤图 第10张
  10. 放到有点凉的时候吃味道绝绝子,这个懒人版的所以隔夜会有一丢丢变硬哦,可以加热一下

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