咸蛋黄肉松青团（简易版）做法 步骤 图解

用料  

咸蛋黄肉松青团（简易版）的做法  

1. 麻薯预拌粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、盐加入面包机揉面6-7分钟，加入提前室温软化后的黄油再揉7-8分钟即可。

2. 面团拿出来手揉几下，分割成小块，每块20g左右。大概18-19个左右。

3. 咸蛋黄，肉松，淡奶油，炼乳搅匀，根据青团的数量将馅分成同样数量（大约6克左右一个，根据馅的分量等分即可）

4. 馅包入青团，170度左右预热烤箱（根据自己的烤箱温度确定，我的大烤箱就是上火175，下火160）。烤15分钟，转150度，烤15分钟。低火是为了内部能熟，凉了后不塌。具体时间看烤箱决定。

5. 成功！