从藤椒鸡肉变化而来
用料
| 鸡爪 | |
| 藤椒，干青花椒，蒜末，姜 |
藤椒脱骨凤爪的做法
青红椒圈，蒜末，加盐腌一会
![藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加凉开水，生抽
![藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
藤椒，干青花椒，用滚油浇(最好再加大红袍花椒，我手边没有了)
![藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡爪划开，烧熟，冷水冲冷透
![藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
去掉骨头
![藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "藤椒脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用水洗洗，沥干，放碗里
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把配料倒上面，明天吃，味道更好
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美味的藤椒脱骨凤爪做法，大厨教你技巧
烹饪集
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