用料
| 土豆 | 300克 |
| 油 | 20克 |
| 葱花 | 适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 2克 |
| 醋 | 30克 |
土豆刨丝，清水充分浸泡换水几次，泡去淀粉。
![酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张]( "酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张")
安装搅拌钩，放入葱花和辣椒，设置【3分钟 120度 L档】爆香
![酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张]( "酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张")
加入土豆丝，设置【3分钟 100度 L档】启动。最后1分钟加入盐和醋，工作到计时结束即可。
![酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张]( "酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张")
盛出即可
![酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张]( "酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张")
小贴士
土豆丝如果刨的粗可以增加半分钟-1分钟。
酸辣土豆丝-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解
烹饪集
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