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辣炒鸭肠,辣炒鸭肠,是一道很有劲的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。喜欢辣的不妨试试
用料
辣炒鸭肠-爱如斯IZEROS的做法
鸭肠用少许料酒和盐的开水焯一遍,沥干水份备用。安装搅拌钩,主锅放油、京葱、姜、郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱(嗜辣些可同时放些干辣椒),设3分/120度/速度L爆香。
加入鸭肠、青红辣椒、六月鲜生抽、料酒、冰糖粉,设5分/105度/速度L烹煮,全程不盖量杯盖,结束后即可享用。