辣炒鸭肠-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.36W
辣炒鸭肠-爱如斯IZEROS的做法步骤图

辣炒鸭肠,辣炒鸭肠,是一道很有劲的菜的文章" target="_blank" >下饭菜。喜欢辣的不妨试试

用料  

鸭肠 200克(切段)
辣椒 2个,切小块
辣椒 5个,切小段
郫县豆瓣酱 10克
老干妈 5克
5克
六月鲜生抽 10克
京葱 20克,切丝
大蒜 3瓣,切丝
生姜 2片,切丝
20克

辣炒鸭肠-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 鸭肠用少许料酒和盐的开水焯一遍,沥干水份备用。安装搅拌钩,主锅放油、京葱、姜、郫县豆瓣酱、老干妈辣椒酱(嗜辣些可同时放些干辣椒),设3分/120度/速度L爆香。

    辣炒鸭肠-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸭肠、青红辣椒、六月鲜生抽、料酒、冰糖粉,设5分/105度/速度L烹煮,全程不盖量杯盖,结束后即可享用。

    辣炒鸭肠-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张