莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育都有重大影响。
用料
花生油 | 60克 |
小米辣 | 20根 ,切碎 |
泡山椒 | 20根,切碎 |
泡姜 | 20克 ,切碎 |
蒜头 | 5-8个,切碎 |
蚝油 | 8克 |
生抽 | 20克 |
莴笋 | 500克 |
糖 | 5克 |
醋 | 20克 |
酸辣莴笋头-爱如斯IZEROS的做法
安装搅拌钩,主锅加入除莴笋外的所有调料设置5分钟/120度/速度L爆香调料。
加入莴笋设置6分钟/105度/速度L。
结束后即可享用。
味道很不错哦!